В аромате вина солируют соблазнительные оттенки черной вишни, украшенные тонами специй и подлеска. Вино демонстрирует полный, мясистый, хорошо структурированный вкус с характерными теплыми акцентами и дикостью терруаров Руссильона. Гибкие танины становятся шелковистыми в долгом послевкусии с оттенком лакрицы.